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石狩十三場所

江戸期の石狩で活躍された場所請負人「村山家」。将軍家に鮭を献上する際に用いた「鮭献上箱」をモチーフにしたお菓子。村山家の子孫、村山耀一氏は製作者である私の中学時代の恩師の一人。お話を伺いながら、恩返しになればという思いも込めた一品です。

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  • 石狩十三場所

  • 販売価格

    2,300円(税込)

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    在庫切れ

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